संसदीय सचिव श्री राजवाड़े ने किया गढ़कलेवा का शुभारंभ…
कलेक्टोरेट परिसर स्थित गढ़कलेवा में मिलेंगे छत्तीसगढ़ी पारम्परिक व्यंजन…
कमलेश शर्मा–कोरिया
छत्तीसगढ़ शासन में उच्च शिक्षा, कौशल विकास, तकनीकी शिक्षा, खेल एवं युवा कल्याण विभाग के संसदीय सचिव श्री पारसनाथ राजवाड़े ने आज यहां जिला कलेक्टोरेट परिसर में जिला पंचायत के समीप नवनिर्मित गढ़ कलेवा का उद्घाटन किया।
इसके बाद संसदीय सचिव, जिला पंचायत अध्यक्ष, कलेक्टर, एसपी, सीईओ जिला पंचायत, अपर कलेक्टर एवं उपस्थित जनप्रतिनिधियों एवं अधिकारियों – कर्मचारियों ने ठेठरी, खुरमी, फरा, गुलगुला भजिया, बड़ा आदि छत्तीसगढ़ी व्यंजनों का स्वाद चखा। अब गढ़कलेवा में छत्तीसगढ़ी पारंपरिक व्यंजन का आम नागरिक लुत्फ उठा सकेंगे। स्व सहायता समूह द्वारा गढ़ कलेवा का संचालन किया जाएगा।
उल्लेखनीय है कि राज्य सरकार द्वारा छत्तीसगढ़ संस्कृति के साथ ही छत्तीसगढ़ी व्यंजनों को बढ़ावा देने के लिए प्रदेश के सभी जिला मुख्यालयों में गढ़ कलेवा की शुरुआत की गई है। इस दौरान स्थानीय जनप्रतिनिधिगण, प्रिन्ट व इलेक्ट्रानिक मीडिया के प्रतिनिधियों सहित अधिकारी-कर्मचारी मौजूद थे।
Kamlesh Sharma is a well-known Journalist, Editor @http://thedonnews.com/ Cont.No.- 8871123800, Email – Ks68709@gmail.com
